大囍慶地道醬料系列
大囍慶 – 正宗潮州辣椒油
– 成份: 芥花籽油、辣椒干、蒜、干蔥、 鹽、水
– 建議食譜: 可用作麻婆豆腐、紅油抄手
– 淨重: 160g
– 產地: 香港
大囍慶 – 麻辣四川口水雞醬
– 成份: 芥花籽油、辣椒乾、蒜、花椒、乾蔥、鹽、香料
– 建議食譜: 涼拌青瓜 / 麻辣口水雞
– 淨重: 160g
– 產地: 香港
大囍慶 – 麻辣雞煲醬
麻辣味厚，鹹鮮而香，氣味香辣，主要作調味、調配醬汁用。
– 成份: 芥花籽油、辣椒乾、蒜、蔥、花椒、鮮辣椒、磨豉、鹽、香料、南薑粉、糖
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 惹味沙爹醬
– 成份: 花生、芥花籽油、蒜、干蔥、 魚露、大地魚、香料、蝦米、糖、辣椒
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 香濃油咖哩
– 成份: 芥花籽油、魚露、咖哩粉、南薑粉、糖、蒜頭、干蔥
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 懷舊濃情XO醬
– 成份: 芥花籽油、乾瑤柱、金華火腿、蝦米(甲類殼)、干蔥、蒜、鮑魚汁、糖、辣椒、鹽、蝦籽(甲殼類)、增味劑(E621)
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 至尊蝦籽
– 成份: 蝦籽(甲殼類產品)
– 淨重: 60g
– 產地: 香港
大囍慶 – 魔鬼三重奏
大囍慶「魔鬼三重奏」以菜甫、荳腐乾、辣油、荳 瓣酱、辣椒酱、乾蔥、芥菜、菜油、黑糖及麻油製成，一打開瓶蓋，明顯見到豐富材料，菜甫及荳腐乾香味撲鼻而來，拌和各款麵食都可清楚品嚐到麻辣層次豐富，絕對滿足的口感!
– 成份: 菜甫、荳腐乾、辣油、荳瓣酱、辣椒酱、乾蔥、芥菜、菜油、黑糖及麻油
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 情迷野菌醬
各款野菌配搭出濃厚香味，材料豐富。當中松茸的香味與野菌混合，帶出特別香氣。豐富口感適合拌和各款麵食和拌飯。
– 成份:金菇菜、花菇、蟲草花、茶樹菇、松茸、牛肝菌、荳腐乾、菜油、頭抽、鹽、糖
– 淨重: 170g
– 產地: 香港
大囍慶 – 金裝醇蠔油
– 成份: 水、蠔汁、粟粉、鹽、增味劑(621)、色素、焦糖(E150c)、防腐劑(E202)
– 淨重: 500g
– 產地: 香港
大囍慶 – 頂湯王
採用新鮮雞肉精煉而成，製造過程中保存了雞肉的原汁原味，最適合日常煮食或湯麵底, 炆鮑参翅肚等，可以1:20的份量與水混合即變成火鍋湯底。
– 成份: 雞汁、鹽、雞油、麥芽糖糊精、雞肉粉、糖、酸度調節劑(E330)、增稠劑(E415)、調味劑(含有小麥、蛋、魚、奶)
– 淨重: 600g
– 產地: 台灣
大囍慶 – 純蠔汁
– 成份: 蠔汁
– 淨重: 500g
– 產地: 香港
大囍慶 – 麻辣火鍋
【麻辣火鍋醬料包】
加入鮮辣椒、花椒配合獨門調配火鍋湯底。
椒麻香氣撲鼻，令人垂涎三尺
麻勁十足 刺激味蕾 挑戰極致麻辣!!
產品包含
-醬料包
成份: 芥花籽油、辣椒乾、蒜、蔥、花椒、鮮辣椒、磨豉、鹽、香料、南薑粉、糖
-豆皮段
成份: 黃豆(大豆)
-粿條
成份: 米,米澱粉,鹽,關華豆膠(E412)
-香料包
成份: 紅花椒、青花椒、乾辣椒
– 產地: 香港
大囍慶 – 麻辣三兄弟
集大囍慶地道醬料系列中三款熱賣醬料而成，包括正宗潮州辣椒油、麻辣四川口水雞醬及麻辣雞煲醬，每款各有風味，帶給大家不同層次的香辣滋味。
– 禮盒內含: 正宗潮州辣椒油1樽, 麻辣四川口水雞醬1樽, 麻辣雞煲醬1樽
– 產地: 香港
大囍慶 – 拌醬禮盒
由大囍慶四款精選醬料集合而成, 包括拌醬系列。送禮或自用皆相宜。
– 禮盒包含:
懷舊濃情XO醬170g
主要成份為乾瑤柱、金華火腿、蝦米等，真材實料。是廚房必備的醬料，助你簡單製作出百變菜式。建議菜式：XO醬帶子炒鮮露筍
麻辣四川口水雞醬160g
香麻醇濃，帶有花椒青香。主要作涼拌菜式醬料。建議菜式：口水雞、涼拌青瓜
情迷野菌醬170g
以各款野菌配搭出濃厚香味，材料豐富。當中松茸的香味與野菌混合，帶出特別香氣。豐富口感適合拌和各款麵食和拌飯。建議菜式：野菌燴飯、野菌蒸滑雞
魔鬼三重奏170g
多種口感豐富材料製成，一打開瓶蓋，明顯見到菜甫及荳腐乾香味撲鼻而來，可清楚品嚐到麻辣層次豐富，帶給你絕對滿足的口感。建議菜式：醬炒蘿蔔糕、魔鬼炒豆角
– 產地: 香港