新同樂於一九六九年由袁氏家族創辦。 四十多年來提供頂級粵菜，

並以深厚廚藝造詣，盡取中西美食精粹，道道頂級佳餚，備受老饕推崇。

在二零一一年，更榮獲法國『米芝蓮指南－香港.澳門 2011』三星級別殊榮。

截至二零一一年，全球只有兩間中菜食府獲此榮譽，寫下新同樂歷史光輝一頁。