麵條成分:高筋麵粉、鹽、水
辣油包成分:辣椒油、芝麻油、花椒花油、
醬油包成分:水、黑豆、鹽、糖、焦糖色素、檸檬酸、調味劑(DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷酸二鈉)、甜味劑(蔗糖素、醋磺內酯鉀) 、苯甲酸鈉(防腐劑)
醋包成分:水、糯米、麥麩、白砂糖、食用鹽
最佳烹調方法:
1.取出麵體放入滾水中,稍微攪拌麵體使其鬆散並均勻受熱,約煮7—7.5分鐘依個人口感喜好調整烹煮時間
2.將麵體撈起後依序加入辣油包、醬油包、醋包,辣度及酸度請依照個人口味添加
3.建議加入蔥、蒜末更添風味,並可依個人喜好搭配各種食材,如蔬菜、荷包蛋等